Tomme de Morville au poivre

Pâte pressée au lait cru de vache affinée 6 à 8 semaines en cave. La pâte est douce, relevée ou fruitée selon les saisons. La croûte se forme de manière naturelle et évolue différemment en fonction de la flore de la cave. Le poivre "quatre saisons" relève fort agréablement sa saveur.