Tétragone ou épinard d'été
Bio européen
Prix de vente : 8.19 €/kg
8.19 € / kg250 g
Produit indisponible- 2.05 € la pièce
- Producteur : Ferme Champignol (légume)
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 250 g
Classée dans les légumes oubliés, la tétragone ou épinard d'été est une plante herbacée dont on consomme les feuilles et les jeunes pousses. Elle se mange comme un épinard, sauté à l'huile d'olive ou rentre dans la composition de quiche, de farces...On peut aussi en faire de la soupe.