Sirop d'aspérule odorante

Notre spécialité et notre fierté! Nous sommes probablement les seules en Belgique à en produire!! Cette plante peu connue, est utilisée dans la composition du maitrank, apéritif luxembourgeois du printemps. Cette plante possède des arômes rappelant la vanille, la cannelle, l’amande, selon les palais... Le sirop est travaillé avec une pointe d’orange lui apportant une note rafraichissante. Avec de l’eau ou dans du vin blanc sec (pour un maitrank express), c’est l’incontournable à l’apéro! Idéal au printemps, il traverse les saisons et aromatise à merveille le vin chaud en hiver!