- Semences : coriandre

Coriandre (Coriandrum sativum) ± 90 graines/gr Culture : Semis successifs en pleine terre d’avril à mi-août en lignes distantes de 30 cm. Maintenir le sol humide. Récolter les feuilles jeunes. Vous pouvez aussi laisser monter la plante en graines pour les récolter à maturité. Appelée aussi persil arabe, la feuille de coriandre, très aromatique, est utilisée dans certains plats orientaux ou dans les salades. Les graines moulues sont utilisées dans du pain d’épice, des liqueurs, avec des pommes de terre, du riz, de la viande, du poisson... Plante digestive. Hauteur : 80 cm - 3 gr - A0050