Le Taquin

Le Taquin

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Le Taquin

Le Taquin est un fromage à pâte pressée non cuite et à croûte lavée. Il peut être consommé en tranches, en cubes, râpé ou dans vos préparations chaudes (également en raclette). Sa texture est souple et non coulante. Il a un goût légèrement fruité.