Passata de tomate sicilienne
Bio européen
Prix de vente : 6.60 €/kg
6.60 € / kg410 g
- 2.71 € la pièce
- Producteur : Via Food Hub
- Conditionnement : 410 g
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Niveau de stock théorique au : 41
Nous utilisons d’anciennes variétés siciliennes de tomates (Corleonese, Pizzutello et Patataro), cultivées selon la méthode « siccagno », une culture traditionnelle sans irrigation. Une agriculture durable qui donne un produit riche en saveur et en substances nutritives. La récolte des tomates se fait à l’aube, quand la chaleur estivale est encore supportable. Immédiatement après, elles sont apportées à l’établissement pour y être transformées, de façon à conserver toute la fragrance du produit.