Pourpier d'hiver en botte

Pourpier d'hiver en botte

 Bio européen

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Pourpier d'hiver en botte

Pourpier d'hiver ou claytone de cuba, en botte. Se consomme de préférence cru en salade , ou alors cuit comme un épnard ou en potage. Verdure intéressante en hiver car pleine de vertus à une période creuse.