Jambon cuit en tranche sous-vide (sans nitrite)

Jambon cuit en tranche sous-vide (sans nitrite)

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Jambon cuit en tranche sous-vide (sans nitrite)

Boucherie : Salaisons du Pont d'Amour Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Située à : Dinant
Porc plein air.
Paquet entre 140 et 160gr
Jambon cuit sans nitrite, sans phosphate, sans lactose, sans conservateur.
L'absence d'ajout de sel nitrité a pour conséquence une couleur plus grise du jambon (au lieu du rose habituel).
On retrouve le gout du jambon cuit naturel. Ingrédients: Viande de porc (jambon), saumure (sel marin, épices) Allergènes : /