cacao non sucré

Origine : côte d'Ivoire Cette poudre associe l’intensité chocolatée des cacaos ouest-africains et les arômes fruités des variétés haïtiennes. Depuis 2010, à Tiassalé, les 130 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d’ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L’organisation paysanne est la première coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio et équitable. Le cacao provient également de projets de commerce équitable avec les coopératives FECCANO en Haïti et UNION ATSÈMAWOÈ au Togo.