AVOCAT (entre 500-700g)

2 ou 3 pièces en fonction du calibre variété bacon La Vall de la Casella, Alzira / Espagne Producteurs : Santiago Castillo et Edgar Valerià Vous l'apprécierez de multiples façons, tel quel avec une vinaigrette, dans une salade, sur une tranche de pain avec un petit peu de citron, de la feta et quelques graines ... Le saviez-vous? Pour accélérer le mûrissement d'un avocat, il suffit de les placer à proximité d'une pomme ou d'une banane ou encore dans du papier journal. Si au contraire vous voulez les garder un peu plus longtemps, placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans un endroit dont la température se situe entre entre 6° et 10°C.