TCHAK N° 11 - Boite repas : Aie confiaaance

Vous en avez ras le bol des infos angoissantes ? Ce nouveau numéro de Tchak, résolument optimiste, est fait pour vous. À commencer par cette "une" qui, on l'espère, vous fera sourire. Sympa, Kaa, de se prêter à la parodie. Allez, quelques-uns des sujets au ssssssommaire : ✅ Un dossier sur les boites-repas. Les chiffres et les acteurs du marché. Des interviews pour décrypter ce phénomène. Bien pratique : Tchak a analysé l’offre disponible et a retenu cinq initiatives plus crédibles. Bon appétit ! ✅ Une plongée dans les vignobles associatifs et coopératifs wallons. Ici, plus de castes mais un enracinement qui porte ses fruits en matière de cohésion sociale, d’insertion socioprofessionnelle et de remaillage du territoire. Des mots barbants, mais que du bonheur ! ✅ Un portrait croisé de deux fermes partagées. L'une au cœur de Bruxelles, l'autre à Arbre, en zone rurale. Bienvenue au Chant des Cailles et aux Arondes. Deux cheminements bien différents, un même mantra : vive la révolution ! ✅ Un décryptage sur les champignons. Ceux de la filière parisienne, pas très belle à suivre. Ouf : certains producteurs résistent. Au menu, des espèces originales et une distribution plus locale. N'hésitez plus, appuyez à fond ! ✅ Et encore : 15 pages pour raconter les nouveaux producteurs et artisans-transformateurs, la création de coopératives et de magasins à la ferme, les luttes paysannes, etc. Une seule option: swiper à droite ! Bon, faut pas mentir, on vous a aussi concocté quelques sujets plus "tchakants". Mais après tout, si ce n’était pas le cas, vous n'auriez plus confiance en nous!