TAPENADE D'OLIVES

Lenika Baijot Bertrand Situé à SITIA, Crète (Grèce) Variété des olives : KORONEÏKI Assurée de l’exceptionnelle qualité de ses matières premières puisqu’il s’agit de leur propre production, Aristea va à l’essentiel dans sa recette de tapenade: de la Koroneïki - l’olive typique de l’Est de l’île, de l’huile d’olive vierge extra, de l’origan sauvage et du sel marin. Point. Rien de superflu et le goût est là.