Passata de tomate sicilienne

Bio européen
Prix de vente : 5.19 €/kg
5.19 € / kg680 g
- 3.53 € la pièce
- Producteur : Via Food Hub
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 680 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Niveau de stock théorique au : 31

Nous utilisons d’anciennes variétés siciliennes de tomates (Corleonese, Pizzutello et Patataro), cultivées selon la méthode « siccagno », une culture traditionnelle sans irrigation. Une agriculture durable qui donne un produit riche en saveur et en substances nutritives. La récolte des tomates se fait à l’aube, quand la chaleur estivale est encore supportable. Immédiatement après, elles sont apportées à l’établissement pour y être transformées, de façon à conserver toute la fragrance du produit.