radicchio leonardo

Radicchio Rosso est à l'origine un légume italien. Les feuilles de la tête sont d'un rouge et d'un blanc intenses, ce qui les rend très adaptées à l'utilisation dans les salades colorées. Crue, les feuilles sont assez amères en goût. La feuille est également très appropriée pour le ragoût et la cuisson au four, et aura donc un goût moins amer. Cultivé en serre-tunnel non chauffée Poids +/- 300 gr. Production bio contrôlée par Certisys (BE-BIO-01)