épice - thym

Plante condimentaire qui s'utilise en cuisine, le thym possède également de hautes vertus médicinales. 

USAGES TRADITIONNELS: Antiseptique (s'oppose au développement des microbes) mis à profit contre les refroidissements (grippe, bronchite, rhume). MODES DE PREPARATION: Infusion : 2 pincées par tasse. Amener à ébullition puis retirer du feu et laisser infuser pendant 10 minutes. Boire le matin, à la place du café, avec du miel. On oublie souvent, mais en tisane, le thym prévient et soulage tout en douceur les maux de gorge, si bien que même les enfants peuvent en boire. Et puis quelle bonne odeur!