Champignon Shiitaké

Champignon Shiitaké

 Bio européen

Prix de vente : 22.38 €/kg 

Produit indisponible
  • 5.60 € la pièce
  • Producteur : Via Paysans-Artisans
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 250 g

Niveau de stock théorique au 05/02/25 : 0

Champignon Shiitaké

Ce produit provient de l'exploitation Fungusto à Gembloux. Producteur : Benoît Roche Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. Il contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer.