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BANANE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Banane de la variété Cavendish. Bio et équitable.
Origine : République Dominicaine (Mao, région del Cibao).
Plantations : 10 producteurs regroupés en Coopérative Asobacas. Plantations certifiées bio depuis 25 ans !
Mûrisserie : 2 employés, Mickaël et Théo. Mise en place à Carpentras en 2018.

BANANE MÛRE PROMO

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

bananes déjà bien mûres

CITRON

Galline Felici

Coopérative Sicilienne
Catania

Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits. Les fruits ne sont pas calibrés .
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.

BIO
Les citrons proviennent des fermes des soeurs Bonfanti, Rita Musso, Pigno Tagliaborse de Mario Calanna, Terra di Pace et du "poussin" Adorno.e.

CITRON VERT

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Idéal pour les mojitos !

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

CITRONS

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

BIO
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

FRAMBOISE

Ferme de la Couture

Van Wynsberghe Stéphane
Florennes

Framboises cultivées de façon raisonnée
ravier de 125gr

GRENADE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Alzira

La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

MANDARINE SATSUMA

Galline Felici

Coopérative Sicilienne
Catania

Mandarine précoce d'origine japonaise. Fruit assez gros pour une mandarine. Très juteux et sans pépin.
Les fruits ne sont pas calibrés.
Le Galline Felici
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Catania / Sicilia

Il s’agit d’un croisement entre la clémentine et le pamplemousse. Elle possède un très bon équilibre entre douceur et pointe d’acidité et cela grâce au pamplemousse.
La particularité de la mandarine "Satsuma" réside dans le fait que – puisqu’il s’agit d’un fruit précoce - on la consomme alors que sa peau est encore verte, tandis que la pulpe à l’intérieur est d’une belle couleur orangée, presque sans pépins et riche en jus.
Très riche en vitamine C, c’est un parfait antioxydant naturel, mais pas seulement : potassium, calcium et phosphore font partie des innombrables nutriments qui composent ce fruit, qui aide aussi à un meilleur sommeil, en participant à la détente du système nerveux.

BIO
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio.

MANGUE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

La Vall de la Casella

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Alzira

PÊCHE PESCABIVONA

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

La Montagnola Coop

Réseau Olio Si
Bivona

La Pescabivona, c'est le nom de la pêche produite dans la région de la ville des Monts Sicani, mûrit de fin juin jusqu'à la première semaine d'octobre. Cela signifie que le fruit de l'arbre se laisse embrasser par le chaud soleil sicilien tout au long de l'été, accumulant douceur et parfum. Ce type de pêche est résistant à la manutention et au transport. Le fruit a une saveur légèrement sucrée et agréablement aromatique avec une pulpe résistante et croquante qui donne une sensation de fraîcheur.

PÊCHE PESCABIVONA MÛRES PROMO

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Pêches déjà mûres à manger sans tarder

La Montagnola Coop

Réseau Olio Si
Bivona

La Pescabivona, c'est le nom de la pêche produite dans la région de la ville des Monts Sicani, mûrit de fin juin jusqu'à la première semaine d'octobre. Cela signifie que le fruit de l'arbre se laisse embrasser par le chaud soleil sicilien tout au long de l'été, accumulant douceur et parfum. Ce type de pêche est résistant à la manutention et au transport. Le fruit a une saveur légèrement sucrée et agréablement aromatique avec une pulpe résistante et croquante qui donne une sensation de fraîcheur.

POIRE CONFÉRENCE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Les Vergers de la Vallée
Fallon Gaspard
Hanret

La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.
Culture en lutte intégrée. Pas d'utilisation de pesticides chimiques à partir de la fin de la floraison. Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.

POIRE DOYENNÉ DE COMICE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Les Vergers de la Vallée

Producteurs : Fallon Gaspard
Lieu : Hanret

Le fruit est volumineux à maturité. Sa pelure se colore en jaune paille et est assez épaisse. La pulpe est blanche, fondante et parfumée. En provenance des Vergers de la Vallée, à Hanret.

POIRE LOUISE BONNE D'AVRANCHES

Verger Saint-Pierre

Bossiroy Brigitte
Gerpinnes

Une des meilleures poires d'automne . Goûteuse juteuse parfumée.
Se mange lorsque l'epiderme jaunit.
Arbre haute tige non traité.

POMME PIROUETTE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Les Vergers de la Vallée
Fallon Gaspard
Hanret

POMME WELLANT

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Les Vergers de la Vallée
Fallon Gaspard
Hanret
La pomme wellant est une toute nouvelle variété d’origine hollandaise.
D’aspect rustique, son goût est relevé, très parfumée.
Elle présente un bon équilibre sucre-acidité, sa chair est ferme et la peau épaisse en fait une pomme parfaite à croquer mais vous pourrez également l’utiliser dans vos préparations sucrées.
Sa couleur rouge constellée de lenticelles en fait une pomme très attractive visuellement.
Elle se récolte mi septembre et peut se conserver 4 mois dans un endroit frais.

POMMESBELGICA

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

La Belgica est une variété de pommes d'origine belge. La pomme a une couleur carmin sur un fond vert intense. La chair blanche est très moelleuse. La peau de la Belgica est très fine et se mange donc facilement. Goût acidulé. En provenance des "Vergers de la Vallée" à Hanret

PRUNE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

La Vall de la Casella
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Alzira

La Vall de la Casella a 2 producteurs de prunes Carles Garcia et Pep Rosello, tous les deux sur petites surfaces. Carles est à Pego et Pep à Carcaixent.

PRUNE ALTESSE

Ferme du Montaval

Duchene David
senzeilles

Prune altesse rouge de notre verger

RAISIN BLANC

Galline Felici

Coopérative Sicilienne
Catania

RAISIN BLANC (SANS PÉPINS)

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

La Vall de la Casella
Alzira

Variété VICTORIA

RAISIN NOIR - SANS PÉPINS

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

variété AUTUNM ROYAL
raisin de table
La Vall de la Casella
Alzira

BIO

RAISIN ROUGE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

variété RED GLOBE
La Vall de la Casella
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Alzira

BIO
Le producteur des raisins s'appelle Jose Antonio Rico, président du Comité d'Agriculture Ecologique de la Comnitat Valenciana (C'est a dire, l'institution qui registre et surveille la distinction bio ici à Valencia).
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

RHUBARBE

Verger Saint-Pierre

Bossiroy Brigitte
Gerpinnes

Bâtons de rhubarbe pour plus ou moins 600gr