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BOUDIN BLANC MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Boudin blanc maison +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, lait entier, oignons, pain blanc, persil frais, sel, liant (amidon de blé et farine de maïs), épices

Allergènes : gluten, blé, lait, lactose, coriandre et maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 4 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

BOUDIN NOIR MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Boudin noir maison +- 200g sous vide

Ingrédients : Viande de porc, sang de porc, oignons, sel, poudre de gélatine, poivre, muscade

Allergènes : Céleri, Glutamate, Maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 4 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

CERVELAS DE PORC MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Cervelas de porc maison

Ingrédients : viande de porc, eau, lard fumé, liant (amidon de blé et farine de maïs), sel nitrité, épices, ail

Allergènes : gluten, blé, glutamate, coriandre, maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 4 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

COLLIER DES BARRAGES

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Collier des barrages entre 225 et 275 g sous vide

Ingrédients : Viande de porc, liant, sel nitrité, épices

Allergènes : lait, lactose, glutamate, coriandre

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 15 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

COLLIER DES BARRAGES FUMÉ

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Collier des barrages fumé entre 225 et 275 g sous vide

Ingrédients : viande de porc, liant, sel nitrité, épices

Allergènes : lait, lactose, glutamate, coriandre

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 15 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

JAMBON FUMÉ MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Jambon fumé maison +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, sel nitrité, herbes aromatiques

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 15 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

JAMBON MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Jambon maison paquet de +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, sel nitrité, épices, phosphate

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 10 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

JAMBON MAISON AUX PETITS LÉGUMES

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Jambon maison paquet de +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, sel nitrité, julienne de légumes, épices, phosphate

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 10 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

JAMBON MAISON MIEL ET THYM

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Jambon maison miel et thym paquet de +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, sel nitrité, miel, thym, épices, phosphate

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 10 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

LARD AU JAMBON MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Lard au jambon maison +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, sel nitrité, thym, clous de girofle

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 10 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

LARD FUMÉ MAISON (POUR LARDONS)

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Lard fumé maison +-200g coupé sur 0.5mm (idéal pour des lardons) sous vide

Ingrédients : viande de porc, sel nitrité, thym, clous de girofle

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 15 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

LARD FUMÉ MAISON 2MM

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Lard fumé maison +-200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, sel nitrité, thym, clous de girofle

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 15 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

LARD SALÉ MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Lard salé maison +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, sel nitrité, thym, clous de girofle

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 10 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

NOIX FUMÉE MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Noix fumée maison +- 200g sous vide

Viande de porc salée et fumée

Allergènes : soja, céleri, glutamate

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 15 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

PÂTÉ À L'ÉCHALOTE MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Pâté à l'échalote +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, foie de porc, échalotte, oeuf, liant, sel nitrité, épices

Allergènes : gluten, blé, oeuf, soja, maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 5 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

PÂTÉ CRÈME MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Pâté crème +-200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, foie de porc, lait entier, oeuf, oignon, farine de riz, sel nitrité, épices

Allergènes : oeuf, lait, lactose, coriandre

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 5 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

PÂTÉ DE CAMPAGNE

Boucherie Biobeef

Van de walle Tanguy
Strée (Beaumont)

PÂTÉ DE CAMPAGNE MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Pâté de campagne coupés en tranche de 2mm +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, foie de porc, oeuf, liant, sel nitrité, épices

Allergènes : gluten, blé, oeuf, soja, maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 5 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

RILLETTES DE PORC

Boucherie Biobeef

Van de walle Tanguy
Strée (Beaumont)

SAUCISSON DE JAMBON MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Saucisson de jambon +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, liant, sel nitrité, épices

Allergènes : gluten, blé, coriandre et maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 6 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

SAUCISSON DE PARIS MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Saucisson de Paris maison +- 200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, liant, sel nitrité, épices, graines de moutarde

Allergènes : gluten, blé, moutarde, coriandre, maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 6 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

TÊTE DE VEAU MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Tête de veau maison +-200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, poudre de gélatine, concentré de tomate, champignon, cornichon

Allergènes : céleri, sulfites, glutamate, maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 4 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.

TÊTE PRESSÉE

Boucherie Biobeef

Van de walle Tanguy
Strée (Beaumont)

TÊTE PRESSÉE MAISON

Boucherie des barrages

Grandjean Maxime
Boussu Lez walcourt

Tête pressée maison +-200g sous vide

Ingrédients : viande de porc, eau, poudre de gélatine, échalotte, persil frais, moutarde

Allergènes : céleri, moutarde, glutamate, maïs

Les produits sont conditionnés sous vide. DLC sous vide : 4 jours

Ils sont à conserver au réfrigérateur (max. 7°C). Après ouverture, ils se gardent 2 jours au réfrigérateur.