Nos produits > Viandes - Poissons

AGNEAU SURGELE COTES PREMIERE 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
avec os

AGNEAU SURGELE ROULADE IRLANDAISE 1,1KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
Epaule d'agneau désossée farcie (tomates, champignons, whisky)

AGNEAU SURGELÉ CÔTES 1ERE 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

Agneau BIO

AGNEAU SURGELE EPAULE AVEC OS 1KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

Epaule agneau bio avec os

AGNEAU SURGELE FOIE 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO

AGNEAU SURGELE GIGOT ENTIER 1.620KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

agneau d'élevage bio

AGNEAU SURGELE GIGOT ENTIER 1KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

AGNEAU SURGELE GIGOT ENTIER 1.2KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
avec os

AGNEAU SURGELE GIGOT ENTIER 1.750KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

gigot agneau d'élevage biologique

AGNEAU SURGELE GIGOT STEACK 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

AGNEAU SURGELE GIGOT TRANCHE A L'OS

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

Agneau élevage biologique de 4 mois à 12 mois
Gigot coupé en tranche avec os à moëlle

AGNEAU SURGELE GIGOT TRANCHES 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
avec os

AGNEAU SURGELE HACHIS BOLO 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
Viande hachée nature (par exemple pour bolognaise)

AGNEAU SURGELÉ PAIN DE VIANDE À L'IRLANDAISE 1KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

agneau bio
Haché d'agneau, tomates, champignons, épices douces, whisky

AGNEAU SURGELE PAIN DE VIANDE IRLANDAIS 500 GR

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
Préparé, prêt à cuire

AGNEAU SURGELE ROGNONS 250 GR

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO

AGNEAU SURGELE SOURIS 500G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

Agneau élevage biologique.
Emballé en sous-vide
4mois à 12 mois

AGNEAU SURGELE SOURIS 600G

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

AILES DE POULET MARINÉES / CONGELÉ

Ferme de l'Ange Gardien

BERTRAND Yseult
Villers-deux-Eglises

4 Ailes marinées / paquet congelé

AMÉRICAIN DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

BACON FUMÉ

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Bacon fumé
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

BOUDIN BLANC

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

BOUDIN NOIR

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

BOULETTE NATURE

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

BREBIS SURGELE EPAULE ROULEE 1 KG

biofermart scrl

lequeut francy
philippeville

ELEVAGE BIO
Epaule désossée, roulée et ficelée

BROCHETTE DE BOEUF ANGUS MARINÉE (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

brochette marinée, 3 pièces, 0.5 kg

BROCHETTE DE BOEUF ANGUS NATURE (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

brochette nature avec poivron, 3 pièces, 500 gr

CARBONNADE DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

carbonnade de bœuf Angus 750 gr sous vide congelé

CARBONNADE DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

Carbonnade de boeuf Angus 1kg sous vide congelé

CERVELAS

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

CHEVAL FUMÉ

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

COLIS MIXTE HAMBURGER VEAU : RACE : BLOND D'AQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE/CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

Rôti : +/- 1 kg
Steaks : +/- 2 kg
Hamburger : +/- 1.5kg
carbonnades : +/- 500 gr

COLIS MIXTE HAMBURGER VEAU : RACE : BLOND D'AQUITAINE ÉLÉVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE/ CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE TOUT A ETE PARTARGE. IL SUFFIT DE FAIRE DECONGELER SUIVANT LES REGLES AFIN DE DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : SAVEUR, GOUT INCOMPARABLE
Rôti : +/- 1 kg : 1 pièce
Steaks : +/- 2 kg: 2 steaks par pièce
Hamburger : +/- 1.5kg: 4 hamburgers par pièce
carbonnades : +/- 500 gr : 1 pièce

COLIS MIXTE HAMBURGER VEAU BLOND D'ACQUITAINE ÉLÉVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE) / CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE : TOUT A ETE PARTAGE. IL SUFFIT DE FAIRE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE
Rôti : +/- 1 kg : 1 pièce
Steaks : +/- 2 kg: 2 steaks par pièce
Hamburger : +/- 1.5kg: 4 hamburgers par pièce
carbonnades : +/- 500 gr : 1 pièce

COLIS MIXTE SAUCISSE (VEAU BLOND D'ACQUITAINE) / CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

Rôti : +/- 1 kg
Steaks : 1.5 kg
Haché : 500 gr
carbonnades : 500 gr
Saucisses : +/-1.5kg

COLIS MIXTE SAUCISSE VEAU BLOND D'ACQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE / CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE : TOUT A ETE PARTAGE; IL SUFFIT DE FAIRE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE Rôti : +/- 1 kg : 1 pièce
Steaks : +/- 2kg : 2 steaks par pièce
Haché : +/-500 gr: 1 pièce
carbonnades : +/-500 gr : 1 pièce
Saucisses : +/-1.5kg: 4 saucisses par pièce

COLIS MIXTE SAUCISSE VEAU BLOND D'ACQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE / CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE: TOUT A ETE PARTAGE: IL SUFFIT DE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE
Rôti : +/- 1 kg : 1 pièce
Steaks : +/- 2kg : 1 pièce
Haché : +/-500 gr : 1 pièce
carbonnades : +/-500 gr : 1 pièce
Saucisses : +/-1.5kg : 4 saucisses 120 g par pièce

COLIS MIXTE SAUCISSE VEAU BLOND D'ACQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE / CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE. TOUT A ETE PARTAGE. IL SUFFIT DE FAIRE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION ; GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE Rôti : +/- 1 kg : 1 pièce
Steaks : +/- 2kg: 2 steaks par pièce
Haché : +/-500 gr: 1 pièce
carbonnades : +/-500 gr: 1 pièce
Saucisses : +/-1.5kg : 4 saucisses 120 gr par pièce

COLIS MIXTE SAUCISSE VEAU BLOND D'ACQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE/ CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE. TOUT A ETE PARTAGE. IL SUFFIT DE DECONGELER SUIVANT LES REGLES POUR DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE Rôti : +/- 1 kg : 1 pièce
Steaks : +/- 2kg : 2 steaks par pièce
Haché : +/-500 gr: 1 pièce
carbonnades : +/-500 gr: 1 pièce
Saucisses : +/-1.5kg 4 saucisses par pièce

COLIS MIXTE SAUCISSE VEAU BLOND D'ACQUITAINE SOUS LA MÈRE À L'HERBE / CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE : TOUT A ETE PARTAGE/ ILSUFFIT DE DECONGELER SUIVANT LES REGLES POUR DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION ; GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE Rôti : +/- 1 kg =: 1 pièce
Steaks : +/- 2kg : 2 steaks par pièce
Haché : +/-500 gr: 1 pièce
carbonnades : +/-500 gr : 1 pièce
Saucisses : +/-1.5kg : 4 saucisses120g par pièce

COLIS EXTRA VEAU BLOND D'AQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE /CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE : TOUT A ETE PARTAGE; IL SUFFIT DE FAIRE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION ; GOUT ET SAVEUR INCOMPARABLE Composition :
Roti +/- 1 kg : 1 pièce
Steak +/- 2 kg : 2 steaks par pièce
Contrefilet +/- 500 gr: 1 pièce
Côte à l'os +/- 1 kg: 1 pièce
Filet pur +/- 500 gr: 1 pièce

COLIS EXTRA VEAU : RACE : BLOND D'AQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE /CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE : TOUT A ETE PARTAGE IL SUFFIT DE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : SAVEUR, GOUT INCOMPARABLE
Composition :
Roti +/- 1 kg : 1 pièce
Steak +/- 2 kg : partagé ; 2 steaks par pièce
Contrefilet +/- 500 gr : 1 pièce
Côte à l'os +/- 1 kg : 1 pièce
Filet pur (roti) : +/-500gr : 1 pièce

COLIS TRADITION VEAU RACE BLOND D'AQUITAINE ÉLEVÉ SOUS LA MÈRE À L'HERBE /CONGELE

Ferme d'Après l'Vallée

Dumont Carine
VILLERS DEUX EGLISES

LE COLIS EST CONGELE : TOUT A ETE PARTAGE IL SUFFIT DE DECONGELER SUIVANT LES REGLES ET DEGUSTER UN PRODUIT D'EXCEPTION : SAVEUR, GOUT INCOMPARABLE
Composition :
Carbonnades +/- 500 gr : 1 pièce
Osso bucco +/- 1 kg : 1 pièce
Hamburger assaisonné +/- 1.5 kg : partagé : 4 hamburgers par pièce
Haché nature +/- 500 gr : 1 pièce
Saucisse (porc et veau) +/- 1.5 kg partagé : saucisses par pièce

CONTRE FILET DE BOEUF ANGUS ( CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

CONTRE FILET DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

CONTRE FILET DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

CONTRE FILET DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

Contre filet sans os de boeuf Angus sous vide frais 280gr

COTE À L'OS DE BOEUF ANGUS (CONGELÉE)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

cote à l'os de boeuf angus 1kg

EMINCÉ DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

ENTRECÔTE DE BOEUF ANGUS (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

ESCAVÈCHE (IGP) – 450G (2 MORCEAUX) - LA MACQUENOISE AU VIN BLANC

Escavèche du Val d'Oise

Gonçalves Thomas
Baileux

Escavèche du Clos Normand – Le Val d’Oise 18A – 6593 Macquenoise

L’escavèche est un mets de poisson conservé dans une sauce au vinaigre. C'est un mets typique du Sud-Hainaut et du Namurois, plus particulièrement des régions de Chimay, Virelles et Olloy-sur-Viroin.

L’Escavèche du Clos Normand est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Ingrédients : aiguillat commun (saumonette) 40% pêché en Atlantique Nord-Ouest, vinaigre d’alcool coloré au caramel ammoniacal, eau, oignons déshydratés, farine de blé, citrons, huile de tournesol, vin blanc (contient sulfite), sel, poivre, aromates, épices.

ALLERGENES : gluten (blé), aiguillat

Quantité nette 450g

Conseil de conservation : à conserver entre 2 et 6 °C
L'escavèche se conserve au frais 3 mois à partir de la date de fabrication.

Conseil de préparation : Prêt à déguster, ne pas réchauffer, ne pas congeler.

ESCAVÈCHE (IGP) – 900G (4 MORCEAUX) - LA MACQUENOISE AU VIN BLANC

Escavèche du Val d'Oise

Gonçalves Thomas
Baileux

Escavèche du Clos Normand – Le Val d’Oise 18A – 6593 Macquenoise

L’escavèche est un mets de poisson conservé dans une sauce au vinaigre. C'est un mets typique du Sud-Hainaut et du Namurois, plus particulièrement des régions de Chimay, Virelles et Olloy-sur-Viroin.

L’Escavèche du Clos Normand est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Ingrédients : aiguillat commun (saumonette) 40% pêché en Atlantique Nord-Ouest, vinaigre d’alcool coloré au caramel ammoniacal, eau, oignons déshydratés, farine de blé, citrons, huile de tournesol, vin blanc (contient sulfite), sel, poivre, aromates, épices.

ALLERGENES : gluten (blé), aiguillat

Quantité nette 900g

Conseil de conservation : à conserver entre 2 et 6 °C
L'escavèche se conserve au frais 3 mois à partir de la date de fabrication.

Conseil de préparation : Prêt à déguster, ne pas réchauffer, ne pas congeler.

FILET DE BOEUF FUMÉ

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Filet de bœuf fumé
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

FILET DE MAQUEREAU CONGELÉ

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Filet de maquereau avec peau CONGELE !
Le Maquereau est de la famille des Bars. Il se nourrit avec du Plancton, des petites Crevettes et des petits Homards.
Le Maquereau est un poisson gras et contient beaucoup de vitamines B12
Niewpoort
Sole of Discretion est une poissonnerie éthique, vendant des poissons de qualité.
Sole of Discretion est la concrétisation du désir de rendre plus facile la consommation de poissons en ôtant aux acheteurs le doute de participer à la dégradation et au dépeuplement de l'écosystème marin. Il est probablement impossible pour la plupart des consommateurs de faire la différence entre un poisson pêché avec un impact minimal sur l'écosystème marin et ceux exploités avec un effet négatif considérable.
Il existe certaines pratiques de pêche qui sont significativement meilleures que d'autres, et le but de Sole of Discretion est de vous aider à vous y retrouver. C'est dans ce but qu'ils ont collaboré avec le département de biologie marine de l'université d'Exeter pour mieux comprendre comment leurs pêcheurs doivent procéder et quel est leur impact écologique.
Sole of Discretion est une coopérative de pêcheurs qui sont 100% engagés dans l'éthique et la pêche de qualité, et dont la grand majorité des produits proviennent de filets maillant, de filets entraves et de pêche manuelle, principalement près de Plymouth.
La coopérative donne la possibilité aux pêcheurs de ramener, traiter et vendre leurs propres poissons, offrant ainsi une traçabilité le long de l'ensemble de la chaîne, une première en Grande-Bretagne. En travaillant seulement avec des petits bateaux, ils font significativement moins de dommage à l'environnement marin que les chalutiers industriels tout en utilisant bien moins de carburant.
Les pêcheurs sont payés un prix juste, négocié en amont, créant de ce fait un mécanisme de marché qui récompense ceux qui font le moins de dommage à l'environnement.
Les pêcheurs rentrent au port tard en soirée ou tôt le matin, et la coopérative traite, emballe et surgèle rapidement (blast freeze) le poisson le jour même. Il est difficile de trouver plus frais et parce que les pêcheurs n'utilisent que des filets statiques ou des lignes manuelles, la qualité est imbattable. De plus tous les bateaux sont tracés et chaque emballage mentionne le nom du pêcheur, du bateau, du lieu et de la méthode de pêche.
Vendre du poisson congelé fait partir intégrante de l'éthique de Sole of Discretion UK : les pêcheurs à petite échelle sont souvent incapables de prendre la mer dans le cas de mauvaises conditions climatiques. Dès lors, afin de répondre aux demandes continue des consommateurs, la coopérative vend les poissons congelés. De nombreux tests en aveugle témoignent que les consommateurs préfèrent les poissons rapidement surgelés. Il n'y a aucun doute que les poissons frais surgelés soient de loin préférables à des poissons frais de 5 à 10 jours.
Des infos ? https://soleofdiscretion.co.uk/

FILET DE MERLAN CONGELÉ UK

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Pintafish
Pintafish
Leuven

Filet de merlan avec peau CONGELE
Le merlan est un poisson à nageoires rayonnées de la famille de la morue. Il est très apprécié pour sa chair savoureuse.
Le merlan mesure en moyenne 24 cm de long, peut atteindre un maximum de 70 cm et peser 3 kg. Il trouve sa nourriture dans la boue, le sable, les fonds marins pierreux. Son régime alimentaire se compose de crevettes, de moules, d'autres mollusques, de polychètes et de petits calmars.

FILET DE PLIE AVEC PEAU CONGELÉ BE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Pintafish
Leuven

Filet de plie avec peau CONGELE.
La plie est un poisson plat, qui, avec le flet et la limande compte parmi les poissons du type carrelet. Elle se nourrit principalement de mollusques et de vers. La plie vit souvent dans les fonds marins et non loin de la côte.

FILET DE PORC DE SILENRIEUX

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Filet de porc de Silenrieux
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

FILET DE SAUMON SAUVAGE FUMÉ - CONGELE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Pintafish
Leuven

Filet de saumon sauvage fumé CONGELE

FILETS DE MAQUEREAUX À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Conserverie Artisanale Kerbriant

producteur : Le Gal Marc
Lieu : Douarnenez (France)

Ingrédients : Filets de maquereaux (70%), huile d’olive vierge extra.

Présentation bocal – Poids net 200g – Net égoutté 142grs

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Désignation : Mqx HO
Energie 1716 Kj 415 Kcal
Graisses 39.1g
dont saturées 7.26g
Glucides <0.1g
dont sucre <0.2g
Protéines 15.9g
Sel 0.365g
A TENEUR REDUITE EN SODIUM

Kerbriant en quelques dates
Nous avons repris la conserverie Kerbriant, créée en 1986 au Cap Sizun, un beau jour de l’an 2000, et nous l’avons installée dans des locaux plus adaptés et plus modernes à Douarnenez, la capitale de la sardine. Nous sommes ainsi au plus près des débarquements des poissons que nous utilisons dans nos recettes.

Nos valeurs
Chez Kerbriant, notre souci principal est d’élaborer les meilleurs plats cuisinés et les meilleures conserves possibles. Le gage de cette qualité ? Le choix de produits bio ou issus de la production locale. Ainsi, nous collaborons avec des pêcheurs et des producteurs bretons que nous sélectionnons soigneusement, notamment sur des valeurs communes. Nous suivons le calendrier de pêche et ne travaillons qu’avec des produits frais afin de valoriser la pêche bretonne.

FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL - EN BOCAL

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Conserverie Artisanale Kerbriant

producteur : Le Gal Marc
Lieu : Douarnenez (France)

Ingrédients : Filets de maquereaux (70%), eau.

Présentation bocal – Poids net 200g – Net égoutté 121 grs

Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation : Mqx Naturel
Energie 750 Kj 180 Kcal
Graisses 13.4g
dont saturées 3.29g
Glucides <0.1g
dont sucre <0.2g
Protéines 15g
Sel 0.227g
PAUVRE EN SEL

Kerbriant en quelques dates
Nous avons repris la conserverie Kerbriant, créée en 1986 au Cap Sizun, un beau jour de l’an 2000, et nous l’avons installée dans des locaux plus adaptés et plus modernes à Douarnenez, la capitale de la sardine. Nous sommes ainsi au plus près des débarquements des poissons que nous utilisons dans nos recettes.

Nos valeurs
Chez Kerbriant, notre souci principal est d’élaborer les meilleurs plats cuisinés et les meilleures conserves possibles. Le gage de cette qualité ? Le choix de produits bio ou issus de la production locale. Ainsi, nous collaborons avec des pêcheurs et des producteurs bretons que nous sélectionnons soigneusement, notamment sur des valeurs communes. Nous suivons le calendrier de pêche et ne travaillons qu’avec des produits frais afin de valoriser la pêche bretonne.

FILETS DE MAQUEREAUX AU VINAIGRE DE CIDRE - EN BOCAL

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Conserverie Artisanale Kerbriant

producteur : Le Gal Marc
Lieu : Douarnenez (France)

Filets de maquereaux, vinaigre de cidre, eau, vin blanc (sulfites), aromates et sel.

Net : 200g – Net égoutté : 142g

Présentation bocal – 200g

Valeurs Nutritionnelles / 100g
Désignation : Mqx Vinaigre de Cidre
Energie 797 Kj 192 Kcal
Graisses 14.6g
dont saturées 3.36g
Glucides <0.1g
dont sucre <0.2g
Protéines 15.0g
Sel 0.641g

Kerbriant en quelques dates
Nous avons repris la conserverie Kerbriant, créée en 1986 au Cap Sizun, un beau jour de l’an 2000, et nous l’avons installée dans des locaux plus adaptés et plus modernes à Douarnenez, la capitale de la sardine. Nous sommes ainsi au plus près des débarquements des poissons que nous utilisons dans nos recettes.

Nos valeurs
Chez Kerbriant, notre souci principal est d’élaborer les meilleurs plats cuisinés et les meilleures conserves possibles. Le gage de cette qualité ? Le choix de produits bio ou issus de la production locale. Ainsi, nous collaborons avec des pêcheurs et des producteurs bretons que nous sélectionnons soigneusement, notamment sur des valeurs communes. Nous suivons le calendrier de pêche et ne travaillons qu’avec des produits frais afin de valoriser la pêche bretonne.

GUANCIALE (SPÉCIALITÉ ITALIENNE)

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

GYROS DE BOEUF MARINÉ (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

HAMBURGER PUR BOEUF ANGUS (CONGELÉ) - 4 PIÈCES

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

Hamburger pur boeuf Angus (congelé) - 4 pièces
120 grammes/pièce
soit 480 grammes

JAMBON AUX FINES HERBES

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

JAMBON BRAISÉ

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

JAMBON DE L'EAU D'HEURE (FUMÉ)

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

JAMBON NATURE

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

JAMBON VANILLE

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Jambon vanille
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

LARD AU JAMBON

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Lard au jambon
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

LARD FUMÉ

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

LARD FUMÉ, TRANCHES ÉPAISSES POUR LARDONS

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

LARD SALÉ EN TRANCHE (1CM)

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Lard salé en tranche épaisse d'1 cm
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

MERGUEZ DE BOEUF (CONGELÉ)

Ferme du Savary

Lebrun Alexandre
Saint-Aubin

NOIX DE JAMBON FUMÉE

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

Noix de jambon fumée
L'emballage est recyclable, pensez à détacher le carton du plastique.
Le carton est triable avec les papiers-cartons.
Le plastique est fabriqué à base de plastique recyclé. Il peut être jeté avec les PMC.

PANCHETTA

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

PORCHETTA

Boucherie Chez So6

Weustenberg Michael
Silenrieux

POULET ENTIER CONGELÉ (RACE COU NU)

Ferme de l'Ange Gardien

BERTRAND Yseult
Villers-deux-Eglises

Poulet de race cou nu élevé en extérieur avec les céréales de la ferme.
Poulet entier congelé

RÔTI AU JAMBON (SURGELE)

Ferme du Tilleul

Everaerts Farid
Seloignes

RÔTI AU JAMBON (SURGELE)

Ferme du Tilleul

Everaerts Farid
Seloignes

RÔTI AU JAMBON (SURGELE)

Ferme du Tilleul

Everaerts Farid
Seloignes