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AMI DES SALADES

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage au lait cru bio en saumure de type féta.
Très moelleux, il accompagnera vos salades, vos plats de légumes au four, vos apéritifs, ....
Environ 300g, dans sa saumure il se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

AMI DES SALADES AU PIMENT D'ESPELETTE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage au lait cru bio en saumure de type féta.
Le piment d'espelette apporte un petit plus en bouche sans être piquant.
Très moelleux, il accompagnera vos salades, vos plats de légumes au four, vos apéritifs, ....
Environ 300g, dans sa saumure il se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

AMI DES SALADES AU POIVRE NOIR

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage au lait cru bio en saumure de type féta.
Un équilibre parfait entre sel et poivre pour le plaisir des papilles !
Très moelleux, il accompagnera vos salades, vos plats de légumes au four, vos apéritifs, ....
Environ 300g, dans sa saumure il se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur.

BEURRE DE FERME AU LAIT CRU

Ferme Champignol

Etienne Marie
Surice

Beurre de ferme au lait cru, légèrement salé.

BEURRE DE FERME AU LAIT CRU

Ferme Champignol

Etienne Marie
Surice

Beurre de ferme au lait cru légèrement salé. 250 gr

BEURRE DE FERME AU LAIT CRU NON SALÉ

Ferme Champignol

Etienne Marie
Surice

Beurre de ferme au lait cru non salé. 250gr

BEURRE DE FERME AU LAIT CRU NON SALÉ

Ferme Champignol

Etienne Marie
Surice

Beurre de ferme au lait cru non salé.

BEURRE DOUX

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Beurre doux au lait cru.

BEURRE DOUX

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Beurre au lait cru doux

BEURRE SALÉ

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Beurre au lait cru salé.

BEURRE SALÉ

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Beurre salé au lait cru.

BEURRE SALÉ AU SEL DE GUÉRANDE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Beurre salé à la fleur de sel de guerande.
Au lait cru

BOISSON VÉGÉTALE - QUINOA AVOINE (LAIT VÉGÉTAL)

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Ingrédients: Avoine, Quinoa, Eau, Huile de tournesol, sel, algues (gelanne)

La Qualité et le goût !
Quinoat : Une boisson végétale qui séduit les palais et fait mousser les baristas.
Notre promesse : 100 % végétal bio
A la base de produits locaux (Avoine et Quinoa 100% européens)

COLIS FROMAGE À RACLETTE (4 PERSONNES)

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromages à raclette pour 4 personnes ( +/- 800 grammes de fromages ).
4 Fromages différents suivant les stocks.
Exemple: jeune corennois , mi vieux corennois , ortie et Saveur italienne.

COLIS FROMAGE À RACLETTE (8 PERSONNES)

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromages à raclette pour 8 personnes (+/- 1,6 kg ).
4 Fromages différents suivant les stocks.
Exemple :
Jeune corennois , mi vieux corennois, ortie et Saveur italienne.

CORENNOIS À L AIL DES OURS

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure à l ail des ours.

CORENNOIS AIL ET FINES HERBES

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure , épicés d' un mélange d'ail et de fines herbes.
age : 6 semaines

CORENNOIS AU FENUGREC

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure aux Fenugrec.
250 g

CORENNOIS AUX GRAINES DE MOUTARDE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

allergène: lait , Moutarde

CORENNOIS AUX NOISETTES

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Jeune corennois aux noisettes.
250 g

CORENNOIS AUX NOIX

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure agrémenté de cerneaux de noix.
+/- 250 g

CORENNOIS AUX ORTIES

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure aux orties , au lait cru de vache.
Allergènes : lait , céleri

CORENNOIS AUX ORTIES EN TRANCHES ( 4 TR )

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Corennois aux orties en tranches .
4 tranches ( +/- 170 g )
Allergènes : lait , céleri

CORENNOIS JEUNE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure au lait cru de vache.
6 semaines , doux.
+/- 250 g

CORENNOIS JEUNE EN TR. ( 4 TR )

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Jeune corennois en tranches.
Idéal pour les tartines.
4 tranches ( +/- 170 g )

CORENNOIS JEUNE EN TRANCHES SOUS VIDE ( 8 TR )

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

8 tranches de fromages jeune sous vide.

CORENNOIS MI-VIEUX

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure au lait cru de vache.
Mi vieux (12 semaines).
+/- 250 g.

CORENNOIS MI-VIEUX EN TRANCHES

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Corennois mi Vieux en tranches .
+/- 170g

CORENNOIS RÂPÉ MAISON MIX DE JEUNE ET MI-VIEUX

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Mix de jeune et mi vieux corennois râpés.
Idéal pour vos pâtes, gratins et quiches ,...
150 grammes

CORENNOIS SAVEUR ITALIENNE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure,agrémenté d un mélange d épices italiennes ( tomates , poivron , origan , ...)
250 g
allergènes : lait , moutarde

CORENNOIS SAVEUR ITALIENNE EN TRANCHES

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Corennois Saveur italienne ( tomate , poivrons , origan ) en tranches.
+/- 4 tranches ( 170 g)
Allergènes : lait , moutarde

CORENNOIS VIEUX

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage à pâte mi dure , aux saveurs plus relevées.
Age : minimum 6 mois
+/- 250 g

CRÈME FRAICHE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

250 ml

CRÈME FRAÎCHE (+CONSIGNE VERRE 0.50€)

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

Crème pasteurisée épaisse. Se mange à la petite cuillère !

CRÈME FRAICHE LIQUIDE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Crème liquide en bouteille en verre de 250ml.
Bouteille consignee 0,50€

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE VANILLE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec d'authentique gousse de vanille de Madagascar
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE CAFÉ DE NIVERLÉE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec du café de Niverlée .
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , café de Niverlée.

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE CAFÉ DE NIVERLÉE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec le café de Niverlée
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant, café de Niverlée

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE CHOCOLAT

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , chocolat (soja+cacao)

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE CHOCOLAT

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , Chocolat (Soja+cacao)

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE FRAISES FRAÎCHES

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio Fraise
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant, fraises.

Fraises fraîches et locales !

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE PISTACHE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec de l'authentique pâte de pistache
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant, pâte de pistache

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE PISTACHE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec de la vraie pâte à pistache
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , pistache

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE SPÉCULOOS

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec de vrais Spéculoos lotus.
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , spéculoos

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE SPÉCULOOS

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec de vrais Spéculoos lotus.
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , spéculoos

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE STRACCIATELLA

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant ? chocolat( cacao+soja)

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE STRACCIATELLA

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio Stracciatella
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant , chocolat (cacao+soja)

CRÈME GLACÉE AU LAIT DE CHÈVRE VANILLE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Glace au lait de chèvre bio fabriquée avec d'authentique gousse de vanille de Madagascar
Lait de chèvre Bio, sucre, dextrose, poudre de lait, stabilisant

FÉT'A SALADE ÉPICES ITALIENNES

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Fét'a salade épices italiennes
Lait de chèvre bio, présure, ferments, saumure (eau+sel) , poivron, oignon, graine de moutarde, tomate, origan, olive, herbe de provence
Ce fromage est parfait pour accompagner vos salades, plats d'été , en apéro...

FÉT'A SALADE NATURE

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Fét'a salade Nature
Lait de chèvre bio, présure, ferments, saumure (eau+sel)
Ce fromage est parfait pour accompagner vos salades, plats d'été , en apéro...

FLAN CARAMEL

Bergerie de la Scayes

Fouconnier Caroline
viroinval

flan caramel au lait de brebis

FROMAGE BLANC AU LAIT DEMI ÉCRÉMÉ

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage blanc au lait cru de vache demi écrémé.
250 g

FROMAGE BLANC AU LAIT ENTIER

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage blanc au lait cru de vache entier.
250 g

FROMAGE BLANC AU LAIT ENTIER À LA CIBOULETTE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage blanc au lait cru entier à la ciboulette.
+/- 250 g

FROMAGE BLANC AU LAIT MAIGRE

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage blanc au lait cru de vache écrémé.
250 g

FROMAGE BLANC ENTIER (+CONSIGNE VERRE 0.50€)

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

FROMAGE BLANC MAIGRE (+CONSIGNE VERRE 0.50€)

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

FROMAGE DE BABEURRE (+CONSIGNE VERRE 0.50€)

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

FROMAGE FRAIS AIL ET FINE HERBES

Bergerie de la Scayes

Fouconnier Caroline
viroinval

fromages frais enrobe d un melange d epices

FROMAGE FRAIS AU LAIT DE BREBIS

Bergerie de la Scayes

Fouconnier Caroline
viroinval

fromage au lait de brebis

FROMAGE RÂPÉ

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage au lait cru bio râpé
Idéal pour accompagner vos plats de pâtes et gratins en tout genre...

FROMAGE RÂPÉ

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage au lait cru bio râpé
Idéal pour accompagner vos plats de pâtes et gratins en tout genre...

GUILLOTIN

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage à pâte pressée au lait cru bio, pâte mi dure de 4 semaines minimum d'affinage.
Se déguste aussi bien en fin de repas, qu'en tranches sur le pain, à l'apéro ou encore en raclette !
Environ 250g.

GUILLOTIN

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage à pâte pressée au lait cru bio, pâte mi dure de 4 semaines minimum d'affinage.
Se déguste aussi bien en fin de repas, qu'en tranches sur le pain, à l'apéro ou encore en raclette !
Morceau d'environ 500g.

GUILLOTIN À LA DAME BIBICHE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage à pâte pressée au lait cru bio, pâte mi dure de 4 semaines minimum d'affinage.
Fabriqué et affiné à la bière Dame Bibiche.
Se déguste aussi bien en fin de repas, qu'en tranches sur le pain, à l'apéro ou encore en raclette !
Morceau d'environ 250g.

GUILLOTIN À LA DAME BIBICHE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage à pâte pressée au lait cru bio, pâte mi dure de 4 semaines minimum d'affinage.
Fabriqué et affiné à la bière Dame Bibiche.
Se déguste aussi bien en fin de repas, qu'en tranches sur le pain, à l'apéro ou encore en raclette !
Morceau d'environ 500g.

GUILLOTIN AU FÉNUGREC

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage à pâte pressée au lait cru bio, pâte mi dure de 4 semaines minimum d'affinage.
Épicé au fénugrec, épice aux saveurs prononcées spécifiques qui se marient à merveille avec le fromage. A tester !
Se déguste aussi bien en fin de repas, qu'en tranches sur le pain, à l'apéro ou encore en raclette !
Morceau d'environ 250g.

JEUNE FONDANT

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Fromage doux et crémeux.
Fondant en bouche.
250 g

LAIT BATTU

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Lait fermenté naturellement issu de la baratte apres la fabrication du beurre.
Légèrement aigrelet, maigre.
Convient dans beaucoup de préparation pain, biscuits ,...

LAIT CRU DE CHÈVRE BIO

Cocottes bio (chèvrerie)

Hernoux Margaux
Vodelée

Lait cru de chèvre Bio

LAIT CRU ENTIER

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Lait cru du jour.
Bouteille en verre 1 litre consignée

LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ (PASTEURISÉ)

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Lait demi écrémé pasteurisé en bouteille en verre d'un litre.
Se conserve 6 jours au frigo dans la partie la plus froide ( 3°).
Ce n est pas un lait UHT donc il faut y prendre soin , ne pas laisser trop longtemps à température ambiante.
Caution : 0,50 €

LAIT ENTIER PASTEURISÉ

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Lait entier de la ferme, pasteurisé.
Bouteille en verre 1 litre consignée

LE LAIT DE CHIMAY UHT (DEMI-ÉCRÉMÉ)

COFERME

chermanne joseph
JAMAGNE

Découvrez Le Lait de Chimay !
Profitez de ce lait savoureux riche en calcium, bon et sain, produit avec respect par des familles d’agriculteurs proches de chez vous, engagées et fières de leur métier !

LE LAIT DE CHIMAY UHT (ENTIER)

COFERME

chermanne joseph
JAMAGNE

Découvrez Le Lait de Chimay !
Profitez de ce lait savoureux riche en calcium, bon et sain, produit avec respect par des familles d’agriculteurs proches de chez vous, engagées et fières de leur métier !

LE LAIT DE CHIMAY UHT PACK 6X1L (DEMI-ÉCRÉMÉ)

COFERME

chermanne joseph
JAMAGNE

Découvrez Le Lait de Chimay !
Profitez de ce lait savoureux riche en calcium, bon et sain, produit avec respect par des familles d’agriculteurs proches de chez vous, engagées et fières de leur métier !

LE LAIT DE CHIMAY UHT PACK 6X1L (ENTIER)

COFERME

chermanne joseph
JAMAGNE

Découvrez Le Lait de Chimay !
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MAQUÉE AU LAIT ÉCRÉMÉ

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Maquée au lait cru de vache écrémé.
Type faisselle.
500 g

MAQUÉE AU LAIT ENTIER

Ferme de la Rosée

Thunus Nathalie
Corenne

Maquée au lait cru de vache entier.
Type faisselle.
500 g

MAQUÉE ÉCHALOTTE CIBOULETTE

Bergerie de la Scayes

Fouconnier Caroline
viroinval

maquée assaisonnée à la ciboulette et échalotes hachées et huile d'olive

MOELLEUX DE MORVILLE AU FENUGREC

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

Cette pâte demi-dure au lait cru de vache est aussi un fromage au lait demi-écrémé. Au terme d'un affinage d'environ 4 semaines, il se révèle doux, tendre et moelleux.

MOELLEUX DE MORVILLE AU POIVRE

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

Cette pâte demi-dure au lait cru de vache est aussi un fromage au lait demi-écrémé. Au terme d'un affinage d'environ 4 semaines, il se révèle doux, tendre et moelleux.

MOELLEUX DE MORVILLE NATURE

Crèmerie, chocolaterie artisanale de Morville

Ferauge Anne-Pascale
morville

Cette pâte demi-dure au lait cru de vache est aussi un fromage au lait demi-écrémé. Au terme d'un affinage d'environ 4 semaines, il se révèle doux, tendre et moelleux.