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AMANDES DÉCORTIQUÉES EN VRAC
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
35.98 €/kg



AMANDES DÉCORTIQUÉES EN VRAC
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Olio Si
Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château
Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Enzo vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
BIO
Certification Bio SuoloeSalute (IT-BIO-004)

Stock |
25 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,20€ 35.98 €/kg |



AVOCAT VARIÉTÉ BACON (ENTRE 500-700G)
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
10.37 €/kg



AVOCAT VARIÉTÉ BACON (ENTRE 500-700G)
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
La Vall de la Casella, Alzira / Espagne
Producteurs : Santiago Castillo et Edgar Valerià
Vous l'apprécierez de multiples façons, tel quel avec une vinaigrette, dans une salade, sur une tranche de pain avec un petit peu de citron, de la feta et quelques graines ...
Le saviez-vous?
Pour accélérer le mûrissement d'un avocat, il suffit de les placer à proximité d'une pomme ou d'une banane ou encore dans du papier journal.
Si au contraire vous voulez les garder un peu plus longtemps, placez-les dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou dans un endroit dont la température se situe entre entre 6° et 10°C.

Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
9 |
Cond. |
600 GR |
Prix TTC |
6,22€ 10.37 €/kg |



BANANES
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
2.66 €/kg



BANANES
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Banane de la variété Cavendish. Bio et équitable.
Origine : République Dominicaine (Mao, région del Cibao).
Plantations : 10 producteurs regroupés en Coopérative Asobacas. Plantations certifiées bio depuis 25 ans !
Mûrisserie : 2 employés, Mickaël et Théo. Mise en place à Carpentras en 2018.

Stock |
7 |
Cond. |
600 GR |
Prix TTC |
1,59€ 2.66 €/kg |



CACAHUETES BIO AU SEL MARIN
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
2.76 €/Piece



CACAHUETES BIO AU SEL MARIN
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Ingrédients: cacahuètes (97,8%), sel (1,2%), huile de tournesol (1%). Peut contenir des traces d'amandes.
Seules les cacahuètes d’excellente qualité sont conditionnées, triées à la main. Ensuite, elles sont grillées lentement, sans ajout d’huile, puis légèrement salées au sel marin.
L'association de producteurs Yishui Xingye est située dans la province de Shandong au Nord Est de la Chine, elle est constituée de 58 familles de producteurs, qui cultivent des cacahuètes, du maïs, des patates douces et du blé, certifiés bio depuis 1997. L’intégration de l’association dans la filière équitable a permis à ses producteurs de devenir plus indépendants par rapport au marché chinois traditionnel, et d’améliorer significativement leur situation économique.

Stock |
5 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,76€ 2.76 €/Piece |



CITRON VERT
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
8.82 €/kg



CITRON VERT
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Idéal pour les mojitos !
La Vall de la Casella, Coop. V.
- -
Alzira / Espagne

Stock |
0 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,41€ 8.82 €/kg |



CITRONS
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
4.27 €/kg



CITRONS
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
La Vall de la Casella, Coop. V.
- -
Alzira / Espagne
BIO
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

Stock |
40 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,14€ 4.27 €/kg |



KIWI
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
5.94 €/kg



KIWI
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
La Vall de la Casella, Coop. V.
- -
Alzira / Espagne
Le producteur est Francisco Abel.
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

Stock |
14 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,97€ 5.94 €/kg |



MANDARINE TARDIVE CIACULLI
Coopérative Sicilienne
Catania
4.44 €/kg



MANDARINE TARDIVE CIACULLI
Coopérative Sicilienne
Catania
Le Galline Felici
- -
Catania / Sicilia
Mandarines tardives. Avec un peu de pépins...
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
BIO
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.

Stock |
2 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,44€ 4.44 €/kg |



MANGUES SECHEES
Oxfam
Tous ensemble asbl
Florennes
54.40 €/kg



MANGUES SECHEES
Oxfam
Tous ensemble asbl
Florennes
variété ‘Brooks’

Stock |
3 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,44€ 54.40 €/kg |



NOIX DE CAJOU NATURE
Oxfam
Tous ensemble asbl
Florennes
49.70 €/kg



NOIX DE CAJOU NATURE
Oxfam
Tous ensemble asbl
Florennes

Stock |
9 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
4,97€ 49.70 €/kg |



NOIX SÈCHES
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
9.01 €/kg



NOIX SÈCHES
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
NOk - Casse noix
Producteurs : Loise/De Castries Eric et Hortense
Lieu : Grand-Leez
Noix produites à la ferme Loise
Certification bio.
100% noix. Allergène : noix.
Utilisations : Accompagnement salade, gâteau, biscuit.

Stock |
1 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,50€ 9.01 €/kg |



ORANGE AMÈRE - POUR PRÉPARATIONS
Coopérative Sicilienne
Catania
3.17 €/kg



ORANGE AMÈRE - POUR PRÉPARATIONS
Coopérative Sicilienne
Catania
L'oranger amer est aussi appeler bigaradier. Bigarade et orange amère sont le même fruit originaire de l'Inde et introduit en Europe au moment des croisades.
Ce fruit est plus petit que l'orange douce et a la peau plus rugeuse teintée de vert ou de jaune. Sa chair est acide, peut juteuse, très amère et contient beaucoup de pépins.
L'orange amère est surtout utilisée en conserve ou cuite (confiture, sirop, marmelade). L'orange amère est également utilisée en macération dans le vin (blanc, rosé ou même rouge) additionné de sucre et d'alcool pour confectionner un apéritif : le vin d'orange.

Stock |
4 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,17€ 3.17 €/kg |



ORANGES NAVELINES
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
2.42 €/kg



ORANGES NAVELINES
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
La Vall de la Casella, Coop. V.
- -
Alzira / Espagne
Variété très juteuse, pour la table ou pour les jus.
Le producteur est Pep Roselló.
BIO
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

Stock |
34 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,42€ 2.42 €/kg |



ORANGES SANGUINELLE
Coopérative Sicilienne
Catania
3.39 €/kg



ORANGES SANGUINELLE
Coopérative Sicilienne
Catania
La Sanguinello abondamment produite en Sicile, a une peau rougeâtre, peu de pépins, et une chair tendre et sucrée à maturité (février en climat thermo-méditerranéen). Sa taille est petite.
Bonne qualité de jus.

Stock |
44 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,39€ 3.39 €/kg |




PAMPLEMOUSSES ROSES - 1KG
Coopérative Sicilienne
Catania
4.13 €/kg



PAMPLEMOUSSES ROSES - 1KG
Coopérative Sicilienne
Catania
Les agriculteurs de la coopérative "Le Galline Felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits ne sont pas calibrés. Ceux-ci sont livrés en Belgique directement depuis la Sicile.

Stock |
2 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,13€ 4.13 €/kg |



PISTACHES EN COQUE SOUS-VIDE
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
33.94 €/kg



PISTACHES EN COQUE SOUS-VIDE
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Alzira / Espagne
Pistaches au naturel, non-salées.
Emballé sous-vide.
* Producteurs: Rocio et Javier
* Culture : ail, légumineuses, pistaches
* 6 hectares de pistaches. +/- 2000 kilos. Les plants ont 8 ans. La production est meilleure quand les plants ont plus de 10 ans.
* Travail artisanal : recherche de la qualité

L'agriculture écologique et responsable vis-à-vis de l'environnement nous tient à coeur. C'est pourquoi nous cultivons de manière traditionnelle, en cherchant toujours à produire avec la plus haute qualité.
Nous produisons des légumineuses, légumes, fruits à coque, céréales et fourrages, et nous conditionnons nos propres produits.
Stock |
7 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
8,48€ 33.94 €/kg |



POIRE CONFÉRENCE
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
2.38 €/kg



POIRE CONFÉRENCE
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Les Vergers de la Vallée
Fallon Gaspard
Hanret
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.
Culture en lutte intégrée. Pas d'utilisation de pesticides chimiques à partir de la fin de la floraison. Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.

Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécessaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
Stock |
45 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,38€ 2.38 €/kg |



POMME JONAGOLD
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
3.10 €/kg



POMME JONAGOLD
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Fallon Gaspard
Hanret
C'est une pomme à peau moyennement fine, grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, très rouge avec des taches vertes proche de la tige. Cette pomme juteuse a un goût sucré et légèrement acidulé très agréable.
Culture en lutte intégrée. Pas d'utilisation de pesticides chimiques à partir de la fin de la floraison. Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
CONVERSION
culture de manière raisonnée.
Les plants utilisés sont issus de pépinières.
Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécéssaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.

Stock |
20 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,10€ 3.10 €/kg |



POMME RED PRINCE
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
3.10 €/kg



POMME RED PRINCE
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Les Vergers de la Vallée
Fallon Gaspard
Hanret
Pomme proche de la Jonagold

1988 - Suite à la naissance de nos 2 filles aînées et nos questionnements sur l'utilisation des produits phyto de manière intensive, nous adoptons la lutte intégrée pour la production de nos pommes et poires. Celle-ci consiste à favoriser les prédateurs naturels des nuisibles.
2014 - Nous allons un pas plus loin en produisant des fruits sans résidus de pesticides. Dès la floraison, la pulvérisation est arrêtée de manière à ce que nos fruits ne contiennent pas de pesticides.
Août 2018 - Nous faisons le choix d'adopter l'agriculture biologique pour la production de nos pommes.
Nous passons par une période de transition de 3 ans qui nous permettra de passer de la lutte intégré au 100 % Bio Certifié.
Septembre 2021 - Nos pommes sont certifiées Agriculture Biologique.
Décembre 2021 - Nous entamons la conversion biologique pour nos poires. Tout comme les pommes, nous produirons de manière biologique pendant 3 ans afin d'assainir les sols au maximum avant de recevoir la fameuse certification.
Qu'est ce que cela signifie ?
Au sein de notre verger, les changements principaux se situent surtout au niveau du désherbage qui est dorénavant mécanique.
Les pesticides, engrais, insecticides chimiques de synthèse sont quant à eux bien sûrs proscrits, tout comme les OGM.
La lutte contre les nuisibles (pucerons, carpocapse,...) et les maladies (ex: tavelure) se fait de manière naturelle grâce à la biodiversité et l'utilisation de produits naturels.
Stock |
65 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,10€ 3.10 €/kg |



POMMES DE TABLE
Duchene David
senzeilles
3.34 €/kg




Stock |
33 |
Cond. |
3 KG |
Prix TTC |
10,02€ 3.34 €/kg |



PRUNEAUX D'AGEN MI-CUITS BIO (250 GR)
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
5.25 €/Piece



PRUNEAUX D'AGEN MI-CUITS BIO (250 GR)
Via Paysans-Artisans
Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe
Terra Etica - Ethiquable
Terra Etica Terra Etica
Waremme
Pruneaux d'Agen mi-cuits issus de l'agriculture biologique
non réhydratés
Sans conservateur
Pasteurisés
35% d’humidité maximum
BIO
Pour les amateurs de saveurs authentiques. Les prunes d'Ente sont sélectionnées avec soin et séchées directement à 35% d’humidité pour préserver tout le fruité et la richesse de la prune.
Sans ajout de conservateur, elles sont simplement pasteurisées pour vous offrir un produit sain.

Stock |
12 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
5,25€ 5.25 €/Piece |



RAISINS SECS
Oxfam
Tous ensemble asbl
Florennes
12.55 €/kg



RAISINS SECS
Oxfam
Tous ensemble asbl
Florennes
Variété ‘Thompson seedless’. Riches en fer et en magnésium, ils contiennent du calcium, du phosphore et de la vitamine C.
Stock |
18 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
2,51€ 12.55 €/kg |

