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BOUILLON CRU NATURE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

300 GR

Prix TTC 5,73€
19.12 €/kg

BOUILLON CRU NATURE

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve

Ingrédients : légumes crus 80 % (carotte, CELERI, poireau, radis), sel gris de Guérande, acide citrique (0,2 %)
Allergènes : CELERI

À conserver au frigo après ouverture

Remplace les cubes de bouillon déshydratés.
Pour soupe et sauce.
En boisson instantanée.
En assaisonnement.

Stock

Cond.

300 GR

Prix TTC

5,73€
19.12 €/kg

EPICE - ORIGAN

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

20 GR

Prix TTC 2,61€
130.50 €/kg

EPICE - ORIGAN

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

C'est une herbe aromatique utilisée dans la sauce tomate, la pizza, la viande grillée, le fromage, la salade de tomates, les sauces et dans les liqueurs digestives et pour conserver les légumes dans l'huile et le vinaigre.

Stock

Cond.

20 GR

Prix TTC

2,61€
130.50 €/kg

EPICE - ROMARIN

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

20 GR

Prix TTC 2,61€
130.50 €/kg

EPICE - ROMARIN

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Cette plante aromatique est l'épice la plus utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Il est irremplaçable pour les viandes, poissons et sauces. Il est également excellent pour aromatiser les desserts, les huiles et les vinaigres.

Stock

Cond.

20 GR

Prix TTC

2,61€
130.50 €/kg

EPICE - THYM

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

20 GR

Prix TTC 2,61€
130.50 €/kg

EPICE - THYM

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Le thym officiel est largement utilisé dans la préparation de types d'aliments plus digestes, tels que la viande rôtie, les sauces, les légumes, les champignons, les garnitures, les huiles, les vinaigres aromatiques, les pizzas, etc.

Stock

Cond.

20 GR

Prix TTC

2,61€
130.50 €/kg

POIVRE NOIR DU KERALA

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

55 GR

Prix TTC 4,11€
74.73 €/kg

POIVRE NOIR DU KERALA

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Terra Etica - Ethiquable
Waremme

Les graines du poivre noir de la coopérative FTAK sont reconnues pour leur parfum subtil et leur beau piquant.

Le pot intègre un moulin avec deux moutures au choix : concassé ou fin.
Les membres de la coopérative indienne FTAK, Fair Trade Alliance Kerala, préservent la grande biodiversité du Kérala en cultivant du poivre, des épices, des noix de cajou...

La diversification des productions agricoles a été un de leurs fers de lance. Les parcelles des membres de FTAK, de 1 à 5 ha, sur les flancs de la chaîne des Ghâts occidentaux abritent toutes les épices que le Kerala a toujours su offrir au monde et, côtoient café, cacao, hévéa, noix de cajou et thé, selon l'altitude.

Stock

Cond.

55 GR

Prix TTC

4,11€
74.73 €/kg

SEL MARIN FIN INTÉGRAL

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

1 KG

Prix TTC 3,15€
3.15 €/kg

SEL MARIN FIN INTÉGRAL

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Olio Si
Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Sel fin.
Sel intégral des Salines de Nubia, près de Trapani. Récolté de manière traditionnelle.

Nous importons des produits de la région des Monti Sicani en Sicile, et principalement de l’huile d’olive vierge extra bio. Nous travaillons depuis plusieurs années avec des petits producteurs en circuit court dans une philosophie solidaire de l’agriculture paysanne. Chez nous la traçabilité est une réalité concrète, nous connaissons chaque producteur, chaque parcelle et presque chaque olivier ! Cette région, à laquelle nous avons toujours été liés, par l’histoire familiale avant tout, est composée d’une douzaine de villages autour d’un Parc Naturel. Elle connait aujourd’hui un nouvel essor, principalement porté par une nouvelle génération qui a compris le potentiel d’un nouveau tourisme rural et authentique et basé sur les produits du terroir.

Nous nous voyons comme les ambassadeurs des Monti Sicani, et serons heureux d’avoir participé à mieux faire connaître ici en Belgique cette région magnifique et authentique, d’abord à travers les produits exceptionnels qui y sont produits, mais nous l’espérons aussi à travers ces personnes motivées et sincères avec lesquelles nous travaillons étroitement et en toute confiance.

Stock

Cond.

1 KG

Prix TTC

3,15€
3.15 €/kg

SUCRE VANILLÉ 8 SACHETS

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Stock

Cond.

64 GR

Prix TTC 7,73€
120.85 €/kg

SUCRE VANILLÉ 8 SACHETS

Via Paysans-Artisans

Paysans-Artisans Coopérative
Floreffe

Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France

Sucre vanillé à la vanille Bourbon BIO
8 sachets de 8g
Poids net 64 gr

Ingrédients : Sucre roux de canne*, extrait naturel de vanille Bourbon*, poudre de gousses de vanille Bourbon*.
*issus de l'agriculture biologique

Le sucre vanillé NAT-ALI est fabriqué traditionnellement avec des ingrédients de qualité.

MISE EN ŒUVRE
Incorporer le sucre vanillé dans vos préparations sèches ou liquides tels que les entremets, pâte à crêpes, pâtisseries, etc.

La vanille et la canne à sucre sont cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. L'extrait de vanille est obtenu par infusion de gousses de vanille. Aucun autre arôme n'est ajouté. Le jus de canne est raffiné seulement par des moyens physiques. L'extrait de vanille et la poudre de vanille sont issus de gousses de vanille Bourbon.

Stock

Cond.

64 GR

Prix TTC

7,73€
120.85 €/kg