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** TARIFLETTE (450 GR)

Lasagne façon tartiflette, vin blanc reblochon , lardons oignons, pates feuilletée thym.

La boite à Lasagnes

Plisnier Sabrina - Yves-Gomezée

Stock12
Prix TTC7,50€

BLANQUETTE DE DINDE À LA BIÈRE ESCAILLONNE (680 GR)

Blanquette de dinde à notre bière Paternel 680 gr
(2-3 pers)

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock2
Prix TTC9,17€

BOULETTE À BIÈRE ESCAILLONNE (680 GR)

Boulette à la bière Thomassinne 680 gr
8 Boulettes
(2 personnes)

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock2
Prix TTC9,17€

CARBONNADE DE BOEUF À LA BIÈRE ESCAILLONNE (650 GR)

Carbonnade bœuf à notre bière Thomassine 650 gr
(2 personnes)

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock1
Prix TTC11,22€

CASSOULET À LA BIÈRE ESCAILLONNE (1100 GR)

Cassoulet à la bière Paternel 1100 gr
(2-3 pers)

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock3
Prix TTC10,19€

JAMBONNEAU À LA BIÈRE ESCAILLONNE (550 GR)

Jambonneau à la moutarde et bière Paternel
Jambonneau de 550 gr
(2-3 personnes)

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock3
Prix TTC10,19€

LASAGNE BOLO BIO (475 GR)

Haché porc et bœuf bio, béchamel, champignons, romarin, basilic et emmenthal.

La boite à Lasagnes

Plisnier Sabrina - Yves-Gomezée

Stock15
Prix TTC6,50€

LASAGNE SAINT-JACQUES (475 GR)

Saint Jacques fraiches( jusque avril), crevettes roses, réduction vin blanc et poireaux bio.

La boite à Lasagnes

Plisnier Sabrina - Yves-Gomezée

Stock10
Prix TTC8,99€

POTAGE AUX TOMATES 1L

Potage réalisé avec les tomates de notre production, conditionné dans des bouteilles en verre cautionnées (0,50€). Ce potage n'est pas stérilisé et doit se conserver au frais.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock5
Prix TTC4,90€

QUICHE AUX TOMATES ET À L'AMI DES SALADES (+/- 700G)

Cette quiche est garnie de tomates de notre productionet d'ami des salades (fromage de type fêta) de la ferme Champignol.
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins avec du beurre de la ferme Champignol et de la farine de la ferme du Pré aux chênes (près de Chimay)
Elles sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock7
Prix TTC11,70€

QUICHE BIO "FAÇON RATATOUILLE" (+/- 600G)

Cette quiche est garnie d'une ratatouille légumes de notre production (tomates, courgettes, aubergines, poivrons, ail, oignons, thym, romarin)
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins à l'aide d'ingrédients bio et locaux.
Elles sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock8
Prix TTC9,50€

QUICHE BIO AU PÂTISSON ET AU AU LOUCHÉ DE CHAMPIGNOL AIL ET FINES HERBES (+/- 700G)

Cette quiche est garnie de pâtissons de notre production qui peuvent être de couleurs différentes, d'un demi louché de Champignol à l'ail et aux fines herbes et de persil de notre potager.
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins.
Elles sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock6
Prix TTC11,70€

QUICHE BIO AU PÂTISSON ET AU LARD FUMÉ (+/- 700G)

Cette quiche est garnie de pâtissons de notre production qui peuvent être de couleurs différentes,de lard fumé bio et d'un peu d'ail de notre production.
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins.
Elles sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock4
Prix TTC11,70€

QUICHE BIO AUX POIREAUX ET AU LARD FUMÉ (+/- 700G)

Ces quiches sont garnies de poireaux bio et de lard fumé bio.
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins.
Elles sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock1
Prix TTC11,70€

QUICHE BIO JARDINIÈRE - +/-700G

Cette quiche est garnie d'un mélange de petits légumes bio qui peut varier au fil des saison (petits pois, haricots, pois mange-tout, carottes, parfois chou-fleur ou brocoli) et d'herbes du jardin ( persil ou ciboulette)
L'appareil est un mélange de lait de vache bio et d’œufs bio.
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins.
Elles sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock4
Prix TTC10,80€

TARTE BIO À LA MOUSSE DE POTIMARRON (+/-600G)

Cette tarte est garnie d'oignons caramélisés déglacés au vinaigre balsamique, d'un demi louché nature et d'une mousse de potimarron.
La pâte est une pâte brisée fabriquée par nos soins.
Nos tartes sont cuites dans des moules en céramique et emballées sous-vide après avoir été démoulées.
Elles se conservent 2 semaines au frais après leur fabrication.

La Fleur des champs

Gheysen - Baudelet Jean-Louis et Laurence - Olloy-sur-Viroin

Stock6
Prix TTC10,80€

TERRINE BIÈRE PATERNEL (175 GR)

Terrine à la Bière Paternel 175 gr

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock11
Prix TTC5,09€

TERRINE BIÈRE THOMASSINE (175 GR)

Terrine à la bière Thomassine 175 gr

Brasserie Escaillonne

Depriestre Isabelle - L'Escaillere

Stock12
Prix TTC5,09€